哪里可以学麻辣烫配方汉中麻辣烫香锅培训
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麻辣烫加盟,麻辣烫配方,麻辣烫做法,麻辣烫学习 |
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学习骨汤麻辣烫技术，西安麻辣烫培训加盟多少钱?来西安嘉诺学习川味小吃麻辣烫技术，培训内容：骨汤麻辣烫的做法及配方，川味麻辣烫的做法及配方，配制麻辣烫中药材（麻辣烫配方）熬大料、炒大料和大料配方；熬底料、炒底料和麻辣烫底料配方；秘制红油的制作及配方；各种菜品的切配；秘制辣椒油的制作及配方；自选麻辣烫的菜品调配和设备。
西安嘉诺麻辣烫培训做法的五大配方技术：
1、炒料：花椒粉选材，辣椒粉选材，孜然选材，中草药选材，炒料制作；
2、熬汤：大骨熬汤、鲜香醇厚、熬高汤选材；
3、辣椒油制作，香味、辣味、麻辣如何制作；
4、调汤技巧训练，让食客垂涎欲滴；
5、汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握。
想进餐饮行业的朋友我推荐大家做麻辣烫，麻辣烫这个小吃行业不会过时，一直以来受到年轻人的喜爱，冬天吃着又麻又辣又烫的麻辣烫，驱除了冬日的寒冷，过了嘴瘾，夏天吹着空调，吃着辣辣的麻辣烫，喝着冰冻饮料，啤酒也算是一种享受，麻辣烫是一年四季生意都好的一个行业，没有淡旺季之分。靠做麻辣烫来改变自己的人生，告别打工的命运，好好地做，赚钱那是必然的。
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